23f60eb1a2f68d7a68aa84b74c74130b.jpg
a371ed98269a5d6f172cd038d5bcbe5c.jpg
a76bad0893a3dcacdf0fbb448ee322dc.jpg
863bdd5c29132266d899982d83eb0dfb.jpg
828a07bf40b9996d42bf7c8b7646a2f0.jpg
a988f0eac5010f8579a567b85af5a98d.jpg
5db61f82035f64b766e609c32a8c2a65.jpg
8de64fad2b1e494bb7282d8cca9819d8.jpg

Αρτοποιία Αρμόδιος

...από το 1892

Σχετικά με εμάς

about2Η αρτοποιία Αρμόδιος βρίσκεται στο Κέδρο Σάμου Βαθέως εδράζετε σε ιδιόκτητες σύγχρονες εγκαταστάσεις 800 τ.μ. Διαθέτει γραμμή παραγωγής άρτου. Τρεις φούρνους, ο ένας είναι ξυλόφουρνος παραδοσιακού τύπου με τουφέκι και πλήθος άλλων μηχανημάτων. Διαθέτει ηλεκτρονική μηχανή γεμιστών βουτημάτων για παραγωγή παντός είδους βουτυμάτων.

Η παραγωγή της είναι κυρίως αρτοπαρασκευάσματα. Παξιμάδια, κουλούρια και τυροπιτοειδή.

Είναι γνωστή για το κουλούρι Σάμος. Ένα κουλούρι που έχει επαινεθεί για την διατροφική του αξία και για τους τύπους ψωμιού – Καρβούνι- Σαμιώτικο και παραδοσιακό που κατασκευάζονται από προζύμια της αρτοποιίας με αρωματικά φυτά της Σάμου.

Τα μέλη του Δ.Σ της Εταιρείας, Αλέξανδρος Χατζηδάκης και Αταλάντη Χατζηδάκη τελείωσαν στην Γαλλία σχολές ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας και συνεχίζουν εως και σήμερα να συμμετέχουν σε σεμινάρια ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας στη Γαλλία.about1

Η αρτοποιία έχει δύο πρατήρια, στην λεωφόρο Θεμιστοκλή Σοφούλη, μπροστά στην Αστυνομική διεύθυνση και στον πεζόδρομο Καπετάν Σταμάτη 14.